Chia-vanukas

Sain vihdoin ostettua Chiasiemeniä, joissa on paljon hyviä ominaisuuksia pienestä koostaan huolimatta. Tärkeimpinä kuitupitoisuus ja siementen sisältämät hyvät rasvahapot. Koska niitä on tuossa nyt kilon pussi, niin käyttökohteita tarvitaan. Ensimmäisenä reseptinä kokeilin Chocochilin  Ananas-kookos-chiavanukasta. Lisäsin mukaan vaahterasiirappia makeutukseksi. Viime viikolla söin aamupalalla Granolaa, tällä viikolla olen herkutellut chiavanukkaalla. Toimii.
Jos jollain siellä ruudun takana on jakaa hyväksi havaittuja käyttökohteita chialle, niin otan kiitollisena vastaan kommentteja!

Ananas-kookos-chiavanukas
2 annosta

2 dl kookosmaitoa ( 1 tetra Santa Maria)
2 rkl Chian siemeniä
1/2 rkl vaahterasiirappia
vaniljajauhetta
1 prk ananasmurskaa (omassa liemessä)

Sekoita siemenet, vaahterasiirappi ja vaniljajauhe kookosmaitoon.  Anna turvota jääkaapissa mieluiten yön yli (tai vähintään puoli tuntia, neuvotaan chocochilin ohjeessa).
Nauti ananasmurskan kanssa.