Uunibataattia fetalla
- bataatteja
- rypsiöljyä
- Fetaa / salaattijuustokuutioita (esim. salaattijuustokuutiot maustetussa öljyssä)
- chiliä
- paahdettua sipulia
- seesaminsiemeniä
- suolaa
- Pese bataatit hyvin ja halkaise ne pituussuunnassa. Valuta leikkuupinnalle vähän öljyä ja pistele reikiä haarukalla. Kypsennä uunipellillä leivinpaperin päällä n. 35-50 minuuttia, 200 asteessa, kunnes ne ovat pehmenneet.
- Hienonna chili ja paahda pannulla seesaminsiemenet.
- Kun bataatinpuolikkaat ovat kypsiä, riko niiden sisustaa hieman rikki haarukalla. Rouhi päälle suolaa. Murustele päälle fetaa, ripottele chilit ja paahdettua sipulia sekä seesaminsiemeniä. Fetan / salaattijuustopurkin öljy antaa myös hyvää makua täytteen päälle.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti