Kasviksia löytyi runsaasti jääkaapin alahyllyltä, joten etsin sopivan reseptin niiden tuhoamiseen.
Kodin Kuvalehdestä otin kasvispihvien ohjeen, jota muuttelin vähän sen mukaan, mitä kaapista löytyi.
ainekset:
n. litra juureksia raastettuna (bataattia, kaalia, valkosipulia, porkkanaa)
2 munaa
1 dl täysjyväohrajauhoja
1 rkl maissitärkkelystä
1 dl juustoraastetta
0,5 dl parmesaania
1 dl turkkilaista jugurttia
suolaa, mustapippuria, makeaa paprikajauhetta
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja sekoita hyvin. Paista lettupannulla ohuita pihvejä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti