6. tammikuuta 2014

Kasvispihvit

Kasviksia löytyi runsaasti jääkaapin alahyllyltä, joten etsin sopivan reseptin niiden tuhoamiseen.
Kodin Kuvalehdestä otin kasvispihvien ohjeen, jota muuttelin vähän sen mukaan, mitä kaapista löytyi.


ainekset:
n. litra juureksia raastettuna (bataattia, kaalia, valkosipulia, porkkanaa)

2 munaa 
1 dl täysjyväohrajauhoja 
1 rkl maissitärkkelystä 
1 dl juustoraastetta 
0,5 dl parmesaania 
1 dl turkkilaista jugurttia

suolaa, mustapippuria, makeaa paprikajauhetta

Sekoita kaikki ainekset keskenään ja sekoita hyvin. Paista lettupannulla ohuita pihvejä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti